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天气冷了应该喝什么茶?

作者:admin    发布时间:2020-02-24 02:12     浏览次数 :

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  天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物▼▲质被祛除,对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。发酵型茶类除了选择红茶,熟普、老白茶、黑茶或陈年生茶都可以视作首选茶▪…□▷▷•类。为了

  天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚◁☆●•○△等物质被祛除,对胃部的刺激就随▷•●之减小。

  发酵型茶类除了◆◁•选择红茶,熟普、老白茶、黑茶或陈年生茶都可以视作首选茶类。

  一般的不锈钢水壶,水温只能达到98-99,不能很好的把陈化的普洱等陈年老茶的茶香和茶韵激发出来。

  可用铁△▪▲□△壶、陶壶、玻璃壶直接煮茶,水温可超过◆■100,这样的高温水冲泡出来的茶汤,香气才会更★-●=•▽加浓郁。

  生铁壶煮茶,会释放◇…=▲出二价铁离子,直接被人体吸收,为人体补充每日所需的铁质,可以达到补铁的效果。

  在煮茶的•●过程中,壶内温度趋▪▲□◁于稳定,能很▲=○▼好地让茶叶的香气、味道在煲煮的过程中,得到▲★-●释放。

  价格也不似紫砂壶那般昂贵,普通人亦能接受,另因陶壶的款式多样,总能挑到一把属于自己的好壶。

  煮水能让水完全达到沸点,甚至高出2-3,很适合泡普洱等陈年茶。

  它除价格相对便宜外,还能观察茶汤的变化,新手便能直观地看到汤色,选择出汤时间,这样能更好的保证茶汤的口感。

  必须是陈茶或发酵茶,由于经过工艺酿制或经过时光的“洗礼”,褪去了茶最初的青涩与寒凉,茶性较为温热。

  这样的茶在泡制或煮制★△◁◁▽▼的过程中才不会苦涩而难以下口,而茶性温热又有驱寒的作用,在大冬天饮用再适合不过了。

  在《本草纲目》中就有关于普洱的记载,普洱茶味苦性★▽…◇刻.解油腻牛羊毒刮肠通泄

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